약 300년 전에 중국에서 전해졌다고 여겨지는 류큐 명과 ‘킷판’과 ‘도칸즈케’를 대대로 전해오는 제조법으로 만들고 있다.
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약 300년 전에 중국에서 전해졌다고 여겨지는 류큐 명과 ‘킷판’과 ‘도칸즈케’를 대대로 전해오는 제조법으로 만들고 있다.